省錢撇步大分享，陽台種菜最健康！   
《陽台種菜》：青椒


種植步驟：

1.3號盆裡放入泥土，以指尖挖出3-5個洞，各放入1粒種子，蓋土後再澆上充足水分。

※直接買幼苗回來種植是最簡單的方法。




2.1st疏苗：約1-2週後種子便會發芽，待雙葉長齊後即可疏為3株苗。疏苗後需輕壓土壤，使苗株穩定。

※拔除葉形不好、發育較慢的苗。






3.2nd疏苗：主葉長出後即可疏苗，保留成長狀況最好的一株。

※疏苗時需從根部筆直地小心拔起。




4.換盆定植：盆中放入泥土，挖出與苗盆差不多大的洞，再連苗帶土淺淺地埋入洞中。

※5月是最佳的移植時期，太早移植會影響苗株的健康。
※需設臨時支架，固定苗株，套在莖部的細繩不能太緊。





5.約在播種後12週即可豎立支柱，留下連接第一朵花的主枝與兩旁枝芽，並摘取其餘側芽 。待根部穩定後，豎立長支柱以支撐。

6.追肥：逐漸長出果實後即可開始追肥，頻率為每二週一次，將肥料混於土壤中，亦可使用液肥。若疏於施肥，可能會種出過辣的青辣椒。

7.為使莖幹養分充足，可於第一顆果實長至約4-5㎝時便提前收成。

8.待果實長到5-6㎝時即可收成，因果實長得快，易使枝幹疲累，故請盡早收成。

※用剪刀從果蒂上剪去，若太晚收成，果皮容易變硬。


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